Ох горох, горох, горошек

Одна из самых любимых и востребованных овощных культур на личных огородах – горох. Это овощ любят все и не удивительно. Горох один из немногих овощей, который потребляется не только как пища, но и как лакомство. Неприхотливый к условиям выращивания, он легко принимает почти любую почву и погодные условия. Единственным требованием при выращивании является длинный световой день. Горох практически не требует ухода. Его глубокие корневища, не только способны вытягивать воду при засухе, но и являются насосом азота в почву, на которой он растет. Это идеальное растение, предшественник. На грядках, где прошлым летом рос горох, урожай много обильнее, чем на соседних. Это культура, посадки которой можно с легкостью доверить даже ребенку, испортить что-то практически невозможно.

Самое главное в посадке это не забыть ее произвести. Горох скажет спасибо, в виде обильного урожая, за регулярный полив и легкое затенение участка. К посеву можно приступать уже в начале мая, когда температура воздуха в дневное время составит не менее десяти градусов. Он не боится ночных заморозков. В месте посадки, будет не лишним, установить опоры, если планируете высокорослые растения. В качестве опор могут выступать и соседние растения, например, кукуруза. Излишне делать большие промежутки между растениями, так как, корни у гороха идут напрямую вглубь и не мешают друг другу, а плотная посадка даст растениям большую устойчивость, и возможность собрать больший урожай с одинаковых участков.

 

Бытует мнение, что перед посадкой горох необходимо замочить – это в корне не верно. Замочить в теплой воде на пару часов можно, но не обязательно. Зачастую горох высеивают всухую и обильно поливают теплой водой. Теплая вода служит своего рода сигналом растению к проращиванию, но при этом растение не испытывает дискомфорт при попадании из теплой воды в холодную почву. Ко всему прочему, сухой горох гораздо приятнее высевать, он не липнет к рукам и не вываливается в лунку по десять слипшихся семян сразу.

И в финале, хотелось бы ответить на вопрос: какие сорта предпочтительнее выращивать? Все зависит от вашей потребности. Для получения вызревших горошин, которые можно засушить или законсервировать – выбирайте овощные сорта. Если горох предназначен как лакомство, отличным вариантом станут все сорта сахарного гороха. Для заморозки лопаточками, которые зимой можно использовать как добавку к овощному рагу – следует обратить внимание на сорта, которые не имеют жесткой пленки. Все эти нюансы, как правило, отмечаются производителями семян на упаковке.

Добавить комментарий

Также может быть интересно: