7 освежающих напитков для жаркого лета

В жаркие летние дни очень важно употреблять большое количество воды. Но иногда получается так, что напитки только разжигают желание пить. Чтобы не появлялось такой ситуации, есть множество рецептов освежающих напитков для лета, которые не вызывают жажду. 

1) Лимонад для лета

Для приготовления понадобиться:

• 1 шт. лимона

• 100 гр. сахар-песка

• 750 мл. воды

• Несколько кубиков льда

Изготовление:

1. Промыть лимоны, порезать.

2. Уложить в блендер порезанные лимоны, сахарный песок, воду и кубики льда и все тщательно перемолоть.

3. Спустя 1 минуту профильтровать полученную смесь через сито с мелкими дырками и разлить по стаканам.

4. Украсить напиток можно кусочком лимона.

Клюквенный морс

Для приготовления понадобиться:

• 500 гр. ягод клюквы,

• пол-литра воды

• 100 гр. сахар-песка

Изготовление:

1. Сперва нужно помыть клюквенные ягоды в прохладной воде.

2. Перетереть их деревянной ложкой в неокисляющей посуде, и залить воду.

3. Помешать до однородной жидкости и процедить с помощью сита, выстеленного марлей.

4. Оставшуюся смесь отжать пальцами, чтобы вытек весь сок.

5. Добавить сахарный и перемешать.

Храниться сок в бутылках и холодным!

Мохито безалкогольный

Для приготовления понадобиться:

• 10 грамм веточек мяты

• лайм – пара штук

• 150 грамм спрайта

• 8 кусочков льда

• половина столовой ложки тростникового песка

Изготовление:

1. Разрезаем лайм и кладем его в стакан.

2. Добавляем мятные веточки, тростниковый сахарный песок и перемешиваем.

3. Всыпаем кубики льда и переливаем смесь в шейкер. Взбиваем.

4. Переливаем полученную смесь в стакан и добавляем спрайт.

5. Украшаем полученный напиток мятной веточкой, кусочком лайма — коктейль готов.

Летний квас из смородины

Для приготовления понадобиться:

• литр чистой воды

• стакан граненый сахарного песка

• 300 гр. веточек красной смородины

• ржаной хлеб

• листочки роз

Изготовление:

1. Кладем в емкость помытую и размятую смородину и доливаем воду.

2. Всыпаем сахар-песок и листочки роз.

3. Размалываем на крошки ржаной хлеб и добавляем в жидкость.

4. Оставляем на пару часов при комнатной температуре.

Храниться квас из смородины в холодильнике.

Традиционный квас

Для изготовления потребуются продукты:

• килограмм хлеба (ржаного);

• 1 стакан сахар-песка;

• 5-тилитровая бутылка воды;

• 50 гр. сырых дрожжей;

• немного изюма.

Изготовление:

1. Режем ржаной хлеб на ломтики.

2. Кладем ломтики хлеба на противень и обсушиваем в духовке.

3. Когда хлеб подрумяниться, нужно заполнить сухарики горячей водой и поставить их отстоятся на протяжении 4 часов.

4. После добавляем туда сахарного песка, дрожжи и кладём отстояться еще пару часов.

5. Разливаем квас по банкам.

6. В каждую банку всыпаем по 2 изюминки и оставляем емкости в открытом виде, пока не станут восходить пузырьки.

7. Как только появились пузырьки, закручиваем банки и помещаем квас в холодильник. На последующий день хлебный квас готов.

Безалкогольный вариант Пина Колады

Для изготовления потребуются продукты:

• 3 горсти льда

• 1 стакан сока ананаса

• Стакан молока или нежирных сливок 

• 2 столовой ложки сахарного песка

Изготовление:

1. Мякоть ананаса порезать небольшими кусочками.

2. Крупные кубики льда взбиваются в блендере.

3. Затем всыпаются в блендер ломтики ананаса, остуженное молоко и ананасовый сок.

4. Все ингредиенты перемешиваются до однородного состояния.

5. При подаче коктейля нежно его украсить ломтиками фруктов и льдом.

Малиновый смузи с добавлением голубики

Для приготовления понадобится:

• полстакана ягод голубики.

• пара кусочков льда.

• полстакана малины.

• 2 столовой ложки сиропа кленового

Изготовление:

1. Ягоды голубики и малины промыть, и измельчить в блендере.

2. После уже измельченные до этого кубики льда добавляются к ягодам и заливаются кленовым сиропом. 

3. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.

4. Напиток следует перелить в стакан, украсить ягодами и веточкой мяты

Данный вкусный коктейль пьется холодным!

Добавить комментарий

Также может быть интересно: